terça-feira, 27 de dezembro de 2011

DIETA

DIETA

Como pode uma palavra tão pequena, apenas cinco letras, configurar-se em algo tão abominável, algo tão odioso, algo tão hediondo?

Diante dos festejos de Natal e Ano-novo, falar-se em dieta, ou pensar-se nisso, é quase que um sacrilégio. E o pior: seus parentes, amigos, pessoas que estão com você, participando das festividades... não lhe levam a sério, ou ficam naquela de ‘dieta se começa na segunda’; ‘dieta só no ano que vem’. E a coisa vem acompanhada de risinhos debochados de pessoas que tem certamente a circunferência de suas cinturas menor que a da sua coxa.

Você ajuda no preparo da ceia? Não, nem venha com a conversa de que quando a gente prepara, sente o cheiro da comida e na hora H acaba não comendo nada... Onde isto está escrito? É regra? Lamento, mas meu estômago é analfabeto.

Tentem desfiar um frango bem cozido e temperado por sua mãe pro salpicão sem ao menos provar um fiapinho... Ou então reservar vários pra comer misturados à maionese em um pão branco (sim, branco, qual é o problema???)... Sem falar nos pickles que milagrosamente se multiplicam e sobram também... Afinal, o controle de qualidade tem que ser observado e os convidados não podem ser recebidos com menosprezo... A batatinha palha???? Só na hora de servir ... e também sobra, mas é sem graça, porque encher a boca com ela não é nada parecido do que com aquelas em forma de canoinhas, extremamente salgadas que devem ser ingeridas acompanhadas daquele refrigerante maravilhoso à base de cola... ou de uma cerveja pra lá de gelada...

Há pessoas que gostam de fazer salada de frutas pras festas... Mas frutas da época e todas naturais... Pra que passar trabalho gente??? Melhor são as compotas extremamente doces (até enjoar, delícia...) e que também milagrosamente sobram e são degustadas na madrugada de modo afoito e prazeroso...

Os panetones??? Passo, não me agradam de modo algum... mas as rabanadas... Inexiste coisa mais saborosa . Aquelas fatias de carboidrato massudo, embebidas em leite condensado (fritas!!!) e depois açúcar e canela...

Aí a festa começa... fotos, muitas fotos...porque depois há a competição nos facebooks pra se mostrar que se comeu mais, melhor, foi mais feliz, ganhou-se mais presentes, fez-se mais caridade...

Só que as pessoas acabam por esquecer que o melhor de tudo, em toda e qualquer festa de ‘congraçamento familiar’ é, sem dúvida nenhuma, algo que vai muito além do espírito natalino, do rever seus atos durante o ano... planejar e sonhar com o futuro que está todinho ali depois das doze badaladas da meia-noite... Apesar do horário de verão que nos confunde nas simpatias...

O melhor de toda esta reunião, sem dúvida nenhuma... são as fofocas de família. Por elas aguardo o ano todo... e nem me importo com as calorias... Afinal, ano que vem já está aí e não tenho menor fastio de ir a pé até São Paulo acompanhada de algumas amigas que se renderam ao tão maravilhoso pecado da gula!

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